Het dagelijks eten van ongezouten pinda’s met vlies kan de werking van insuline in bepaalde geheugengebieden van het brein verbeteren. Dat blijkt uit kleinschalig onderzoek van Maastricht UMC+ onder gezonde ouderen. Insuline helpt hersencellen bij de communicatie en ondersteunt zo het denkvermogen.
- Aan het onderzoek deden 31 gezonde volwassenen mee van 60 tot 75 jaar.
- Deelnemers aten 16 weken lang elke dag 60 gram ongezouten pinda’s met vlies.
- Metingen toonden een verandering in hersengebieden die belangrijk zijn voor het geheugen.
- De hoeveelheid vet in de lever en bloedwaarden voor suiker en vetten bleven gelijk.
Insuline in de hersenen van ouderen
Onderzoekers van Maastricht UMC+ onderzochten het effect van pinda’s op het brein bij 31 gezonde mensen tussen de 60 en 75 jaar. De deelnemers aten 16 weken lang dagelijks 60 gram ongezouten pinda’s met het vliesje eromheen. In een andere periode van 16 weken aten zij juist helemaal geen pinda’s. Tussen beide periodes zat een pauze van 8 weken.
Insuline staat vooral bekend als het hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt. In de hersenen heeft insuline echter ook een andere taak. Het ondersteunt de groei van zenuwcellen en helpt hen met elkaar te praten. Naarmate mensen ouder worden, reageert het brein vaak minder goed op insuline. Dit verlies aan gevoeligheid hangt samen met achteruitgang van het denkvermogen.
Wat de hersenscans lieten zien
Met speciale MRI-scans keken de wetenschappers hoe de bloeddoorstroming in het brein reageerde na toediening van insuline via de neus. Na 16 weken pinda’s eten zagen zij een duidelijke verandering in een specifiek hersengebied aan de rechterkant van het hoofd. Het ging onder meer om de hippocampus en omliggende structuren, die een sleutelrol spelen bij het opslaan van herinneringen.
De onderzoekers zagen geen veranderingen in de hoeveelheid vet in de lever. Ook de bloedwaarden voor suiker, vetten en ontstekingen bleven onveranderd. De studie werd gefinancierd door The Peanut Institute Foundation, een stichting uit de pindasector. Volgens de onderzoekers had deze financier geen invloed op de opzet van het onderzoek, de analyse van de gegevens of de rapportage van de resultaten.
Dit onderzoek toont aan dat dagelijkse inname van ongezouten pinda’s met vlies de insulinerespons in geheugengebieden bij gezonde ouderen kan beïnvloeden. Omdat de studie kleinschalig was met 31 deelnemers en uitsluitend keek naar fysiologische veranderingen op scans, is daarmee niet aangetoond dat het eten van pinda’s dementie of alzheimer op de lange termijn kan voorkomen.
Bronnen en achtergrond
Dit artikel is informatief en vervangt geen medisch advies. Heb je klachten of twijfel je over je gezondheid, neem dan contact op met je huisarts. Tijdens het maken van dit artikel en/of de afbeelding kan AI gebruikt zijn. Lees meer in onze disclaimer en over onze werkwijze.
Gebruikte bronnen:
Gepubliceerd op 1 november 2026. Laatste review op 1 november 2026, 19:01 door Redactie
