Recent bijgewerkte artikelen

Zijn linzen gezond? Ja, ze leveren plantaardig eiwit en vezels, ook als je een blik kiest. Toch kunnen de voedingswaarden flink verschillen. We laten zien wat een eetklare portie oplevert, hoeveel er na uitlekken overblijft en welke linzen bij je gerecht passen.

Welke maaltijdsalade uit de supermarkt is een gezonde keuze? Veel groente en een goede vulling maken verschil, maar het zout kan flink oplopen. We vergelijken zes bakjes van AH, Jumbo en PLUS op de hele maaltijd: van voordelige kip tot volkoren met mozzarella.

Is makreel gezond, en maakt het uit of je verse, gerookte of ingeblikte vis kiest? Makreel levert eiwit en omega 3, maar zout, portie en herkomst maken verschil. Bekijk wat iedere vorm toevoegt aan je maaltijd en waarom Atlantische makreel geen duurzame voorkeurskeuze is.

Welke plantaardige yoghurt is het gezondst: soja, haver, amandel of kokos? Ongezoete soja met toegevoegd calcium en B12 komt goed uit onze vergelijking. Toch maakt ook het merk verschil. We zetten de keuzes naast elkaar, ook voor wie liever geen soja eet.

Zijn paranoten gezond? Ja, ze passen als afwisseling tussen andere ongezouten noten. Toch is een heel handje geen vanzelfsprekende keuze. Door het wisselende seleniumgehalte zegt een regel als ‘drie per dag’ minder dan je denkt. Zo zit het met de hoeveelheid en de voedingswaarde.

Welke noten zijn gezond? Alle ongezouten, zegt het Voedingscentrum. Maar op de etiketten loopt dezelfde noot bij AH en Jumbo tot 61 kcal per 100 gram uiteen. Lees welke soort bij jouw doel past en wat zout toevoegt.

Een portie tonijn in water levert ongeveer evenveel eiwit als in olie, met minder calorieën. Waarom telt de tonijnsoort dan ook mee bij je keuze?

Een blikje open en de lunch is bijna klaar. Zelfs de graatjes kun je meestal eten. Wat maakt water, olie of tomatensaus een slimme keuze?

Havermout staat bekend als gezond ontbijt, maar wat klopt er nu echt van? Over β-glucaan, jodium, de juiste portie en welke variant het beste is.

Een klein biscuitje kan weinig calorieën leveren, maar hoeveel neem je er? We laten voor acht koekjes zien wat formaat, haver, volkoren en suikervrij werkelijk veranderen.

Rijst, vis en groente: sushi klinkt als een gezonde keuze. Maar wat doen krokante toppings, romige sauzen en dat schaaltje sojasaus met je maaltijd?

Een kom met melk levert veel meer eiwit dan de droge portie alleen. Zo vergelijk je Brinta eerlijk met havermout en brood, inclusief suiker en jodium.

Ook de variant zonder prik bevat citroenzuur. Wat betekent dat voor je tanden, en wanneer is Crystal Clear een handige vervanger van frisdrank?

Het gekoelde bakje bevat het minste zout, de gewone groene pot de minste calorieën. Vier etiketten laten zien waarom er geen vanzelfsprekende winnaar is.

Een glas tomatensap kan ruim een gram zout leveren. Vier etiketten laten zien hoeveel verschil je keuze maakt — ook bij biologische varianten.

De suikerarmste chocopasta heeft niet het minste verzadigd vet. Zes etiketten laten zien wat woorden als puur en zonder toegevoegde suiker waard zijn.

Zonnebloemolie zou giftig zijn en ontstekingen aanwakkeren. De cijfers van het Voedingscentrum vertellen een ander verhaal, ook over bakken en frituren.

Is cottage cheese gezond? Ja: hüttenkäse staat in de Schijf van Vijf en levert veel eiwit. Wie een hele bak leeglepelt, krijgt wel tot een kwart van het dagelijkse maximum aan zout binnen. Plus: welk bakje de beste koop is.

Een dun plakje roggebrood kan de helft wegen van een dikke snee. Ook vezels en gejodeerd zout verschillen. Vier etiketten maken de keuze concreet.

Is kwark gezond? Magere naturel kwark wel: veel eiwit, bijna geen vet en geen toegevoegde suiker. Volle kwark levert per schaaltje ruim een derde van je maximale verzadigd vet, en vanillekwark tweeënhalf keer zoveel suiker.

Is skyr gezond? Naturel skyr wel: mager, zonder toegevoegde suiker en rijk aan eiwit, ongeveer zo goed als magere kwark. Vanilleskyr bevat bijna twee keer zoveel suiker, en dure merken leveren niet meer eiwit dan het huismerk.

Kefir kan als zuivelproduct passen in een gevarieerd eetpatroon. Lees wat bekend is over lactose, probiotica, risico’s en het etiket.

Is Optimel gezond? Vergelijk suiker, eiwit en calorieën van drinkyoghurt, kwark en proteïne, en lees hoe de huidige Schijf van Vijf-criteria werken.

Winegums, apekoppen, drop, suikervrij snoep en pure chocolade op dezelfde portie naast elkaar gelegd. Waar scheelt het echt suiker, en wat betaal je daarvoor in darmen of calorieën? Zo kies je als je toch wilt snoepen.