Laatst bijgewerkt op 29 mei 2025, 18:07
Een handig hulpmiddel om lekkere en gezonde maaltijden op tafel te zetten, is de braadpan. Die kan je helpen om snel en gemakkelijk een voedzame maaltijd te creëren. Bij een braadpan denk je al snel aan een stoofpotje, maar er is nog veel meer mogelijk. In dit artikel bespreken we een aantal heerlijke en gezonde gerechten die je gemakkelijk in een braadpan kunt bereiden.
Veel meer dan alleen stoofpotjes
Veel mensen associëren de braadpan met traditionele stoofpotjes. Uiteraard is dit ook erg lekker, maar je kan nog veel meer met een braadpan dan alleen dat. Zo kun je er bijvoorbeeld een gezonde quinoa-salade mee bereiden. Verhit wat olijfolie in de pan en voeg vervolgens gesneden groenten toe zoals paprika, courgette en wortel. Voeg na een paar minuten de quinoa en wat bouillon toe en laat het geheel sudderen tot de quinoa gaar is. Het resultaat is een voedzame en smakelijke maaltijd. Boordevol met vitamines en mineralen!
Braadpanpizza
Een andere verrassende en gezonde maaltijd die je in een braadpan kunt bereiden, is pizza. Begin met het maken van een dunne pizzabodem van volkorenmeel. Leg de bodem vervolgens in de braadpan en beleg deze met je favoriete ingrediënten. Denk aan verse groenten, mager vlees en een beetje kaas. Dek de braadpan af en laat de pizza bakken tot de bodem knapperig is en de kaas gesmolten. Deze braadpan-pizza is een gezond alternatief voor de traditionele pizza. Ook is het erg leuk dat je zo je eigen pizza kan samenstellen. Je kunt lekker experimenteren met verschillende toppings.
Gezonde roerbakmaaltijden uit de braadpan
Roerbakmaaltijden zijn snel, gemakkelijk en gezond. En ook die kun je gemakkelijk bereiden in een braadpan. Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld verschillende groenten en vlees bij elkaar doen. Ook kun je gaan voor een vegan-variant met tofu en tempeh. Voeg wat kruiden of saus toe voor extra smaak en serveer met bruine rijst of volkorenpasta voor een volledige maaltijd. Heerlijk!
Braadpan-desserts
Naast allerlei hoofdgerechten kun je ook heerlijke desserts bereiden met de braadpan. Probeer maar eens een gezonde appelcrumble. Vul de pan met in stukjes gesneden appels, besprenkel deze met wat citroensap en voeg een beetje honing toe. Maak vervolgens een crumble van havermout, volkorenmeel, noten en een beetje boter, en verspreid deze over de appels. Laat het geheel bakken tot de appels zacht zijn en de crumble goudbruin en knapperig. Serveer met een beetje yoghurt voor een heerlijk en gezond dessert.
We hopen je met dit artikel te hebben overtuigd dat je met een braadpan veel meer kan dan je dacht. Gezond en lekker eten is echt voor iedereen binnen handbereik. Dus waar wacht je nog op en ga snel je eerste braadpanmaaltijd maken. Veel plezier!
