Is hummus gezond? Alles over kikkererwten, tahin en valkuilen in de supermarkt

Nog geen twintig jaar geleden kenden weinigen het, nu is het niet meer weg te denken uit de koelkast: hummus. Deze puree van kikkererwten is geliefd bij vegetariërs, vegans én verstokte vleeseters. Het wordt geprezen als hét gezonde alternatief voor…










