Welke chocopasta is het gezondst? Zes potten vergeleken

De suikerarmste chocopasta heeft niet het minste verzadigd vet. Zes etiketten laten zien wat woorden als puur en zonder toegevoegde suiker waard zijn.
Alex is medeoprichter en auteur van Gezondermeer.nl, waar hij sinds 2021 schrijft over gezondheid. Hij heeft een academische opleiding op Masterniveau (MSc), maar niet in een medisch vakgebied. Juist daarom staat brongebruik centraal: gezondheidsonderwerpen toetst hij zo goed mogelijk aan beschikbare wetenschap, richtlijnen en praktijkervaring.
De onderwerpen waar Alex het liefst over schrijft, hebben te maken met persoonlijke ervaring. Met de jaren komen gezondheidsthema's namelijk vanzelf dichterbij, van ouder worden en leefstijlvragen tot een chronische aandoening binnen zijn gezin (diabetes type 1). Hij schrijft regelmatig over diabetes, verpleegkundige methodologie, de toepassing van AI, biohacking en de overgang. Het snijvlak van technologie en gezondheid is waar hij zich het meest thuis voelt.

De suikerarmste chocopasta heeft niet het minste verzadigd vet. Zes etiketten laten zien wat woorden als puur en zonder toegevoegde suiker waard zijn.

Een oude studie vond meer sterfte na een dieet met saffloerolie. Toch bewijst dat niet dat zaadolie in je keuken ongezond is. Dit is de ontbrekende context.

De terugroepacties van babymelk krijgen een juridisch vervolg. Foodwatch houdt stappen open; de NVWA nam maatregelen bij elf bedrijven. Wat betekent dat?

Skyr of kwark: wat is gezonder? Naturel en mager verschillen ze nauwelijks, maar het merk maakt wel verschil. Dure skyr levert soms minder eiwit dan goedkope kwark, en Griekse stijl yoghurt valt nog verder tegen.

Zacht zegt niet alles: een vormbaar donskussen ligt anders dan latex of traagschuim. Vergelijk zes modellen op vulling, pasvorm en wat er echt in de was mag.

Ovengebakken chips hebben minder vet, maar tot 80 gram koolhydraten per 100 gram, en de linzenchips zijn de zoutste van de twaalf. Per doel kies je een andere zak: calorieën, zout of verzadigd vet.