Zijn mosselen gezond? Dit zit er in de populaire schelpdieren

Mosselen staan in de Schijf van Vijf en zitten boordevol vitamine B12, ijzer en omega-3. Maar er zijn ook aandachtspunten. Lees wat de wetenschap zegt.
Alex is medeoprichter en auteur van Gezondermeer.nl, waar hij sinds 2021 schrijft over gezondheid. Hij heeft een academische opleiding op Masterniveau (MSc), maar niet in een medisch vakgebied. Juist daarom staat brongebruik centraal: gezondheidsonderwerpen toetst hij zo goed mogelijk aan beschikbare wetenschap, richtlijnen en praktijkervaring.
De onderwerpen waar Alex het liefst over schrijft, hebben te maken met persoonlijke ervaring. Met de jaren komen gezondheidsthema's namelijk vanzelf dichterbij, van ouder worden en leefstijlvragen tot een chronische aandoening binnen zijn gezin (diabetes type 1). Hij schrijft regelmatig over diabetes, verpleegkundige methodologie, de toepassing van AI, biohacking en de overgang. Het snijvlak van technologie en gezondheid is waar hij zich het meest thuis voelt.

Mosselen staan in de Schijf van Vijf en zitten boordevol vitamine B12, ijzer en omega-3. Maar er zijn ook aandachtspunten. Lees wat de wetenschap zegt.

Zuurdesembrood wordt steeds populairder, maar is het echt gezonder dan gewoon brood? We zetten de feiten op een rij: van fytaat tot bloedsuiker, van darmen tot de Schijf van Vijf.

Test je gezichtsvermogen met twee gratis online oogtesten: een gezichtsscherptetest met letters en een Amsler-rastertest voor je macula. Direct uitslag, geen account nodig.

Niet alle noodles zijn gelijk. Instant varianten barsten van het zout, terwijl soba en volkoren noedels prima in een gezond eetpatroon passen. Zo kies je de juiste soort.

Tea tree olie, appelazijn of kokosolie: oma kende ze allemaal. Maar welke huismiddeltjes helpen echt bij een jeukende hoofdhuid en welke kun je beter overslaan?

Wat is je basaal metabolisme en hoeveel calorieen heb je dagelijks nodig? Bereken je BMR met drie wetenschappelijke formules en ontdek direct je BMI.