Wat is HPMC – Schadelijk of onschuldig?

HPMC klinkt misschien spannend, maar het is een veelgebruikt ingrediënt in de voedingsmiddelen en farmaceutische industrie. HPMC wordt met name gebruikt als capsulemateriaal of coating, verdikkingsmiddel en emulgator. Door de vele eigenschappen wordt het steeds vaker toegepast, met name ook…















